Il Bastardo Monferrato rosso DOC

GOLDMEDAILLE 2023 EXPOVINA WINE TROPHY

Gagné d'argent, 2018 aussi - Une légende - Un grand vin depuis le début et tout simplement un grand vin - Il Bastardo 2015 - cueilli à la main, deux fois sélectionné et 13 mois en barrique donne un vin délicat, corpulent, épicé et élégant. Nez multicouches, frais, luxuriant, fruité, fleuri, typiquement cuiré et épicé et impressionnante structure tannique du Nebbiolo. Poivre fin. Acidité subtilement intégrée. Arômes de fraise, de cerise avec une belle finale et un long arrière-goût.

Convient

Délicieux avec des pâtes faites maison ou avec un merveilleux Arrosto di Vitello et des entrecôtes juteuses. Il est préférable de le servir entre 18 et 19 degrés.