LA BOMBA | édition spéciale
bouquet velouté aux baies sombres, séduisant- Piemonte rosso DOC
- Millésime: 2015 | vendanges tardives et barrique
- Cépage: 80% Barbera, 10% Nebbiolo, 5% Cabernet S., 5% Albarossa
- Tailles des bouteilles/Vol. alcool.: 75 cl/15.5 % | dans une précieuse boîte en bois de Preli
La Bomba 2015
est un vin de caractère remarquable. 2015 a été une "année bombe" ! Pour nous, "La Bomba 2015" est "le meilleur que nous ayons jamais pressé". Nous ne sélectionnons que les meilleurs raisins pour la vendange tardive. Nous récoltons soigneusement à la main. Les raisins sont foulés dans la cave et fermentés dans des cuves en acier inoxydable, puis mûrissent pendant 18 mois dans des barriques. Après la mise en bouteille, le vin fin est affiné pendant 1 an en bouteille.
La "Bomba" se présente dans un rouge rubis intense aux reflets violets, précise, veloutée et surtout complexe dans sa structure, elle convainc par beaucoup de jutosité. L'arôme séduisant des arômes de torréfaction, accompagné d'un bouquet concentré de baies noires, tient ce que le nez promet au palais. Un vin qui donne du plaisir !
S'adapte le mieux
La "Bomba 2015" vous accompagne dans toutes les occasions festives. A apprécier entre 17 et 19 degrés.
